
Vom Sohn einer türkischen Gastarbeiterfamilie zum weltreisenden Bartender, Autor und Unternehmer hinter gleich mehreren Gastro-Konzepten. Cihan hat in der legendären Schumann’s Bar gearbeitet, weltweit Cocktails gemixt, über 1000 Bücher gelesen, eine eigene Bar aufgebaut – und später mit Hans Kebab, Pizza Studio und der Cheap Coffee Company mehrere Gastronomie-Brands gegründet. Viele kennen ihn durch den berühmten 35€ Wagyu-Döner von Hans Kebab – aber seine Geschichte geht viel tiefer. In diesem Podcast sprechen wir über Herkunft, Unternehmertum, Disziplin, Scheitern und darüber, warum viele Menschen Erfolg wollen, aber nicht bereit sind, den Preis dafür zu zahlen.